Usaha Ternak Itik Alabio Khas Kalimantan Selatan

Category: ,

Tota Totor Naibaho, SP, MP
1) Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang – Kementerian Pertanian
2) Calon Widyaiswara – Staff Evaluasi dan Pelaporan
* totatotor.naibaho@gmail.com

Itik merupakan unggas yang sudah cukup populer di masyarakat selain daging ayam. Daging itik merupakan konsumsi terbesar kedua setelah daging ayam pada masyarakat kalangan menengah ke bawah. Tidak hanya dagingnya saja yang dapat dikonsumsi, telur itik bisa juga diolah menjadi telur asin, ada banyak aneka makanan yang dapat dibuat dari bahan dasar daging maupun telur itik yang cukup banyak digemari oleh masyarakat. Ternak itik adalah salah satu jenis unggas yang memiliki prospek usaha yang cukup menjanjikan untuk dikembangkan lebih lanjut.

Bagikan :

TAGS:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *