Panen Buah Kakao

Category: ,

Cecep Suhardedi, SP., M.Sc
Balai Besar Pelatihan Pertanian (BBPP) Binuang – Kementerian Pertanian
Calon Widyaiswara

 

Kakao merupakan salah satu komoditi perkebunan andalan nasional dan memiliki peran penting bagi perekonomian Indonesia, terutama dalam penyediaan lapangan kerja, sumber pendapatan petani dan juga sebagai sumber devisa bagi negara. Hal ini tidak lepas karena pengusahaan kakao yang sebagian besar adalah perkebunan rakyat yang tersebar hampir diseluruh wilayah Indonesia. Namun disisi lain mutu kakao dari Indonesia masih lebih rendah dibandingkan dengan negara-negara penghasil kakao lainnya, salah satu faktor rendahnya mutu kakao adalah praktek pemanenan kakao yang kurang tepat.

Bagikan :

TAGS:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *